Dit Beaufort bord is ideaal om een salade, hoofdgerecht of dessert op te presenteren. Je hebt als hobbykok of chef een ruim presentatieoppervlak, gemakkelijk hanteerbaar en stapelbaar.
Dit bord is gemaakt in een fijne chamotte klei waardoor de stevigheid is verzekerd met een hoogwaardige Lagune groen glazuur. Ook verkrijgbaar in een witte (blanche) en magenta (sunrise) glazuur
Op bestelling kunnen we dit bord in andere beschikbare kleuren maken en is ook voor grote hoeveelheden op korte termijn leverbaar. Ideaal als onderdeel van uw keramisch horeca- en restaurantservies.
Handgemaakt keramisch bord “Chefs Artisann i-lign” zowel voor hedendaags gebruik alsook voor horeca. Verkrijgbaar in natuurlijke chamotte klei met hoogbakkende lagune glazuur.
Maakproces:
- Met de draaischijf handgemaakt bord met fijne naturel chamotte klei
- Eén weekje laten drogen dat het bord zeker droog genoeg is
- Een biscuitbak in een oven van 950° wat minstens één dag en half duurt
- Glazuur wordt met de penseel aangebracht
- Wordt afgebakken in een glazuuroven van 1250° en duurt twee dagen.
De hoogbak is mogelijk omdat de klei, steengoed klei is en bestand is tegen deze hoge temperatuur. Het glazuurrecept heb ik ook speciaal ontworpen voor een bak van 1250° en is kwalitatief hoogstaand. Dit bak- en maakproces bepaalt dat de “Coquillage” collectie een hoge kwaliteit heeft waardoor stukken springen, kraken, ... nagenoeg nihil zijn.
Gemakkelijk in onderhoud, vaatwasbestendig en bestendig tegen hoge temperatuur.
Dit is Belgisch met kwaliteitsgarantie en draagt het HIB-label “Handmade in Belgium”
Afmetingen
Diameter: 28cm Hoogte boord: 2cm
