Dit handgemaakt bord “Amandine” Lagune van de “Chef’s ARTISANN i-line” is ideaal om vis- of vleestartaar, salade, schaaldieren, gevogelte-of vleeshoofdgerecht of nagerecht te presenteren.
Je hebt als chef of hobbykok een ruim helder presentatieoppervlak en makkelijk hanteerbaar, stapelbaar.
Dit uniek bord geeft een meerwaarde aan uw gerecht in een mooie presentatie.
Amandine is verkrijgbaar in naturel of zwarte chamotte klei met een hoogwaardige Floating blauwe of lagune glazuur
Op bestelling kunnen we dit bord in andere beschikbare kleuren maken en is ook voor grote hoeveelheden op korte termijn leverbaar. Ideaal als onderdeel van uw keramisch horeca- en restaurantsevies.
Handgemaakt keramisch bord “Chefs Artisann i-lign” zowel voor hedendaags gebruik alsook voor horeca. Verkrijgbaar in natuurlijke of zwarte chamotte klei met hoogbakkende floatingblauw,sunset of lagune glazuur.
Maakproces:
- Wordt gemaakt op een mal met een beige chamotte klei
- Eén weekje laten drogen dat het bord zeker droog genoeg is
- Een biscuitbak in een oven van 950° wat minstens één dag en half duurt
- Glazuur wordt met de penseel aangebracht
- Wordt afgebakken in een glazuuroven van 1250° en duurt twee dagen.
De hoogbak is mogelijk omdat de klei, steengoed klei is en bestand is tegen deze hoge temperatuur. Het glazuurrecept heb ik ook speciaal ontworpen voor een bak van 1250° en is kwalitatief hoogstaand. Dit bak- en maakproces bepaalt dat de “Coquillage” collectie een hoge kwaliteit heeft waardoor stukken springen, kraken, ... nagenoeg nihil zijn.
Gemakkelijk in onderhoud, vaatwasbestendig en bestendig tegen hoge temperatuur.
Dit is Belgisch met kwaliteitsgarantie en draagt het HIB-label “Handmade in Belgium”
Afmetingen
|
Amandine
|
Lengte
|
Breedte
|
|
M
|
24 cm
|
26cm
|
|
L
|
27 cm
|
29cm
|
