Ovaal bord afgewerkt met een appelgroene glazuur.

Dit handgemaakt imperfect ovaal bord “Sphere” is een mooi bord om asperges, visgerecht, schaal- en schelpdieren te presenteren. In het midden heeft u een mooi dieper ovaal oppervlak waardoor de saus niet kan aflopen. Als chef-kok heb ik dit ovaal bord ontworpen om de hobbykok, kok, huisvrouw,… op een creatieve andere manier dan normaal te kunnen serveren. Dit bord geeft een meerwaarde aan uw gerecht in een mooie presentatie.

Dit bord is gemaakt uit gietklei en afgewerkt met een hoogbakkende appelgroene glazuur met een mooi spikkel in de achtergrond. Ik heb bewust gekozen voor een neutrale natuurlijke licht kleur omdat hier de gerechten beter tot zijn uiting komen

Doordat dit bord gebakken is op 1250° is het kwalitatief hoogstaand en vaatwasbestendig.

Maakproces

• Bord is een zelfgemaakte mal gegoten met beige gietklei
• Biscuit gebakken op 950°
• Gespoten met appelgroene transparante glanzende glazuur
• Hoog gebakken op 1250°

Afmetingen

Lengte: 27cm

Breedte: 20cm

Hoogte: 1,5cm